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简要的介绍一下日本威士忌_3
北京科学仪器设备共享服务网    2020-02-29    
历史的话,我说不好,你可以随便搜索一下,忽略发展史的话,日本现存,并且容易入手的威士忌主要分2个生产商。(你说还有个麒麟?麒麟难道不是长颈鹿?)Nikka帝国有两个蒸馏所,一个在余市,一个在宮城峡现有的产品线,麦芽主要是三大类,Taketsuru/竹鶴,Yoichi/余市,Miyagikyo/宮城峡(还有几个调和的,我没研究,反正只谈麦芽)Taketsuru/竹鶴系列是PureMalt,非单一麦芽以上两种比较常见Yoichi/余市和Miyagikyo/宮城峡系列是SingleMalt还有151210年还有1210年三得利帝国三得利帝国也是两个蒸馏所,著名的白州和山崎。三个主要产品系列,这个也是国内研究最多的YAMAZAKI系列,旗舰系列得奖无数,常规产品最高等级的25年,价格高而常年海外市场缺货,你看看这高贵冷艳的颜色好评无数,得奖无数的著名18年果味浓郁的12年,也是得奖无数HAKUSHU系列,主打森林一样清爽的系列,森林覆盖率高了不起啊!价格高,得奖多,断货严重芒果味还是挺有意思的最低端的12年,价格也是虚高不下Hibiki系列,这个系列比较有意思,堪称和谐系列,一看瓶子就高大上的30年,我见都没见过从30年直接就跳到21,中间没有过度,价格很咬手的21年也是个常年断货的主最容易入手的货,北欧要700RMB+==迷之Karuizawa/軽井沢蒸馏所好久之前就倒闭了,前几年库存的酒被一群投机商人糊弄跑了,现在价格非常高,很难入手。富士御殿場蒸溜所(这个属于长颈鹿)和上面的两大帝国比起来,这玩意就算是小众了。这个酒商的酿造理论还算正常,主要扯得是森林的雾啊,冰雪融水什么的低端型号,官方指导饮用建议是先加冰再加水==高端型号,我没喝过,这款酒的酿造理论已经是玄学了,价格接近1万5日币,勇者小白鼠请做我朋友本坊酒造信州マルス蒸留所历史很长,能扯到日露戦争主要做的是传统玩意,比如梅酒,也有威士忌,单麦调和白兰地都有入手难度很高,欧洲市场根本不存在,亚洲免税店也没有比如这货这个蒸馏所是玩限定的一把好手,什么玩意都是限定,比如上面这货限定120瓶还有几个更加小众的,要么是倒了,要么就是缩小产量,苟延残喘,还有死灰复燃的,以下略

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